Kräuterdip & Cranberrydip

Zutaten für 6 Portionen: Grunddip 200 g Frischkäse, fettreduziert 200 g körniger Frischkäse, fettreduziert 1 Stück Knoblauchzehe 4 EL Salatkräuter, frisch oder gefriergetrocknet 1 Stück Zwiebel, ohne Schale, geviertelt Für …

Herzhafte Vollkorn-Gemüse-Waffeln

Herzhafte Vollkorn-Gemüse-Waffeln Zutaten für 8 Waffeln: 260 g Vollkorn-Weizenmehl 2 TL Backpulver 2 Eier 80 g Joghurt-Butter Ca. 150-200 ml Wasser 2 mittelgroße Karotten 1 kleine Zucchini Eventuell 2 EL …

Kürbis(brötchen)zeit

Kürbis(brötchen)zeit – Für alle, die gerne „mehr“ aus ihrem Kürbis machen möchten! Zutaten für 10 Stück: 200 g Weizenvollkornmehl 200 g Roggenvollkornmehl ½ Würfel Hefe ½ TL Zucker 300 g Kürbisfruchtfleisch  …